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| 全国第二届食用菌工厂化生产论坛在江苏灌南召开 |
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中国经济网江苏灌南12月28日讯(记者 谢文哲) 12月24日下午，中国经济网记者从江苏省灌南县委宣传部获悉，由中国食用菌协会主办，灌南县人民政府协办的全国第二届食用菌工厂化生产论坛暨全国第五届菌需物资展销会于12月25—27日在灌南举行，来自全国各主产基地代表、食用菌工厂化生产企业代表，有关部门领导、嘉宾及国外代表和媒体单位近450人参加此次会展活动。
全国食用菌工厂化生产论坛旨在总结全国各地工厂化食用菌生产的情况和经验，就生产中的有关问题展开深入探讨，寻求科学的解决方法，以此提高全国食用菌产业生产水平。据悉，全国供销总社监事会副主任、中国食用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席李树萍，中国财经工作领导小组办公室农村局局长王韩民，国家农业部重点科技项目专家组组长张利群，全国高科技食品产业化委员会主任李志海等有关领导和安徽、河南、辽宁、山东、河北、北京、湖北、宁夏、山西等食用菌主产地的有关领导以及来自全国各地的专家、学者近300人将出席本次会议。
全国菌种菌需物资展销会已连续成功举办了四届，知名度、影响力和成交额持续攀升，已经成为推介名优品牌、促进专业协作、实现互利共赢的窗口和平台，将对国内外先进的食用菌工厂化设备及相关产品进行重点推介，本次展销会的规模和档次要远远高于前四次展销会，有来自北京、河北、山东、福建、广州和江苏等地的150位工厂化设备生产商将为与会者展示其企业的木屑粉碎机、装袋机、接种机和高压(常压)灭菌灶等多种工厂化食用菌设备新产品。
灌南食用菌产业现状。灌南县有着悠久的食用菌栽培历史。上世纪80年代，该县三口镇刘码村家家户户都栽培食用菌，菇农具有丰富的栽培经验，主要生产双孢蘑菇、金针菇等，蘑菇栽培面积曾经达到800多万平方尺，总产量近7000吨。90年代中后期，因技术落后、出口受阻等因素，食用菌生产一度萎靡，逐步萎缩到只有零星栽培。
近年来，随着县域经济的快速发展，灌南把食用菌产业作为发展现代农业、增加农民收入的主导产业来抓，大力引进新品种以及新的栽培技术，实施食用菌工厂化生产，实现食用菌产业异军突起，2006年引进灿绿食用菌采取工厂化栽培纯白金针菇获得成功，2007年总产量达到0.79万吨，总产值突破4000万元。2008年全县年产纯白金针菇和秀珍菇2400万袋，总产值超亿元，产品销往上海、北京、南京、杭州、哈尔滨等30多个大中城市。2009年，全县已形成投资千万元以上工厂化食用菌企业17家，其中9家已投入生产，年产金针菇、秀珍菇等菌菇达1亿包以上，产值达3亿元以上，食用菌工厂化生产规模名列全国第一。已形成“荣善鲜菇”、“一休食用菌”、“四季有食用菌”和“家特康食用菌”等食用菌品牌。
为了推进食用菌产业发展，灌南县主要抓好以下几个方面：一是确立主导产业。多年发展实践证明，现代农业要想做出规模，做出效益，必须坚持“有所为、有所不为”。对此，灌南多次组织乡镇、部门调研论证，外出考察学习先进做法和成功经验。今年初，市委常委、县委书记吴立生先后分四个片区对全县现代农业发展进行调研，专门召集食用菌生产大户、企业代表，召开产业发展研讨会，谋划食用菌产业发展思路；4月6日-10日，县长阮冰又率农工部、农业局等部门赴福建古田、罗源等地参观考察食用菌产业发展情况，通过反复调研论证，对比周边地区的比较优势，确定食用菌产业作为全县三大主导产业之一，举全县之力加以推进。二是科学规划布局。根据食用菌产业发展现状，结合全县现代农业发展规划，灌南先后邀请南京农业大学、扬州大学的知名专家学者对食用菌产业发展进行详细调研论证，制定产业发展三年规划，以指导、引领产业的科学、高效、快速发展。规划主要以金针姑、秀珍菇等为主打品种，以现代农业示范区为依托，以四季有菌业、荣善菌业、可为食用菌等为示范，辐射带动全县所有乡镇，重点建设新港大道新安至三口沿线食用菌产业带和宁连路产业带，力争到2011年实现食用菌年产量20万吨，年产值超20亿元，把灌南县打造成全国著名的食用菌之乡。三是加大政策扶持。为更加有效地鼓励扶持高效农业特别是食用菌产业的发展，灌南县政府出台《关于鼓励扶持高效农业发展的政策措施》(灌政发〔2009〕4号)文件，其中，对固定资产投资500万元以上的工厂化生产的食用菌企业按其固定资产投资的20%给予补助；规模生产平地食用菌5万平方尺以上、袋栽食用菌20万包以上，亩均效益1万元以上，秀珍菇、黑木耳按每包0.5元给予补助，双孢蘑菇、巴西蘑菇、茶树菇、香菇按每包(平方尺)0.3元给予补助。2009年初，县委、县政府召开十万人大会，对全县百位创业标兵、致富能人进行表彰奖励，其中1/3是食用菌栽培大户，大大激发了广大农民发展食用菌产业的蓬勃活力。四是整合各类资源。面对当前国家和省市一系列强农惠农政策的出台，灌南县委、县政府进一步加大对优质资源的整合力度，按照产加销一条龙、贸工农一体化的产业发展方向，整合各种要素，强化项目包装、强化宣传推介，着力引进一批规模大、实力强、示范作用明显的食用菌工厂化生产企业，带动全县食用菌产业发展。县委、县政府集中财政资金、扶贫资金、打包资金等优质要素向食用菌产业倾斜，扩大食用菌产业规模。根据市场需求，积极鼓励企业争创国家级和省级名牌农产品商标，发展合作经济组织联合会(协会)和农产品经济人协会，整合品牌，扩大影响力，提高产品市场知名度，确保食用菌产品卖得出、卖得好，不断促进农业持续增效、农民持续增收。
本次会议为期三天，12月25日全天报到；26日上午，特邀嘉宾、新闻媒体记者、省市参会代表，灌南县四套班子有关领导约210人参加论坛开幕式，结束后，大会组委会还将组织相关人员参观江苏灌南现代农业示范区和全国第五届菌需物资展销会。26号下午由中国食用菌协会领导主持举行主题报告会；27日上午举行第一次经验交流会，汇报灌南现代农业示范区和灌南食用菌物流园情况，下午举行第二次交流会，请专家学者对中国灌南食用菌物流园进行评审论证，代表互动和论坛总结。
本届会议的圆满召开，将大大加强全国食用菌业内人士之间的联系与沟通，促进其在更高层次上发展经贸合作，追踪前沿技术，搞好引进消化吸收，做大做强我国的食用菌工厂化生产，不断提升食用菌产业的水平和档次，增加产业国际竞争力。灌南县作为本次会议的协办单位，将向全国及世界各地的专家学者、生产商和经销商展示灌南的食用菌产业，通过经验交流、展示展销，学习食用菌生产经验，并向全国推介灌南的食用菌品牌，进一步扩大灌南的外向度和知名度。
来源：中国经济网
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| 【发布日期】2010年1月1日 【打印】【关闭】字体选择:【大】【中】【小】 |
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双孢蘑菇菌种国家标准