| 2011年12月第12期 总第318期 |
1. 九湖镇举办党员创业就业（食用菌）技术培训
2. 2011年九湖食用菌研究所大事记
3. 金针菇栽培易发七大问题
4. 食用菌低温异常现象处理
5. 食用菌冬季管理重点
6. 冬管食用菌两注意
7. 蘑菇覆土材料制备方法
8. 食用菌采收五原则
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| 2011年11月第11期 总第317期 |
1. 第五届中国蘑菇节开幕
2. 中国蘑菇节成亚洲规模最大的国际行业盛会
3. “南盛杯”中国蘑菇烹饪大赛启动
4. 易菇网福建龙海会员活动中心在龙海挂牌]
5. 第五届中国蘑菇节迎来世界各地同行到九湖食用菌研究所参观交流
6. 全国第四届食用菌工厂化生产会议暨全国第七届菌需物资展销会隆重开幕
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| 2011年10月第10期 总第316期 |
1. 福建省科协第十一届学术年会分会暨2011年福建省食用菌学会学术年会会议然福州召开
2. 漳州双孢蘑菇产业路在何方—澳洲之行启示录
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| 2011年9月第9期 总第315期 |
1、首届中华菌文化节在河北平泉举行
2、全国食用菌产业会议暨第二届蘑菇节圆满成功
3、第七届中国国际食用菌烹饪大赛成功举办
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| 2011年8月第8期 总第314期 |
1、第18届国际食用菌大会
2、食用菌无琼脂母种制作技术
3、白灵菇培养料制备与栽培
4、白灵菇覆土地栽注意的事项
5、专家教您识别与防治链孢霉
6、双孢菇优质高产、关键措施不可少
7、大球盖菇加工技术 |
| 2011年7月第7期 总第313期 |
1、全国第十届食用菌新产品新技术展销会胜利召开
2、海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会在武汉召开
3、“食用菌”改叫“菇菌”将更符合现代产业发展
4、第七届中国云南野生食用菌交易会20日在易门举行
5、关于召开首届中华菌文化节（平泉）暨中国北方食用菌发展联谊会的通知
6、关于召开福建省科协第十一届学术年会分会暨2011年福建省食用菌学会学术年会的第一轮通知
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| 2011年6月第6期 总第312期 |
1、绣球菌--珍稀食用菌的营养价值
2、第三届药用真菌学术研讨会在青岛农业大学隆重召开
3、2011国际灵芝研究学术会议第一轮通知
4、中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术会第二轮会议通知
5、2011年中国微生物学会学术年会征文通知
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| 2011年5月第5期 总第311期 |
1、福建省食用菌行业协会第一届第二次会员（代表）大会在顺昌召开
2、漳州杏鲍菇工厂化生产的历程和发展思路
3、辨别真假正红菇
4、红菇的做法及营养知识详细介绍 |
| 2011年4月第4期 总第310期 |
1、介绍栽培杏鲍菇的十三种主要原料
2、杏鲍菇菜谱
3、常食金针菇健康又养生
4、磨菇是预防肝癌的好食物吗？
5、黑木耳为何是“素中之王”营养价值大剖析
6、鸡腿蘑既降压又防心脏病
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| 2011年3月第3期 总第309期 |
1、中国食用菌协会第五届第一次常务理事（扩大）会议在京召开
2、全国第十届食用菌新产品技术展销会七月将在科尔沁区召开
3、星河榜样在前 高榕谋划上市
4、金针菇基腐病防治方法
5、如何有效治食用菌跳虫
6、食用菌病害--放线菌的识别与防治
7、金针菇黑头病防治技术
8、台湾进口韩国农特产品竞销菇农忧心忡忡
9、荷兰第32届磨菇节5月揭开序幕
10、第十届海峡两岸菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会
11、中国菌物学会第三届药用真菌学术研讨会
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| 2011年2月第2期 总第308期 |
1、台湾菇类总产值已破88亿新兴菇类倍受喜爱
2、加快金针菇转潮的七要点介绍
3、食药用菌界特大喜讯绝对权威巨著，新书征订
4、《中国食药用菌学》
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| 2011年1月第1期 总第307期 |
1、我省首创绣球菌工厂化栽培通过鉴定
2、龙海市九湖食用菌研究所2010年大事记
3、技术员应如何在食用菌企业打拼
4、从事菌业并不是美丽的传说
5、茶树菇栽培
6、谈石灰在食用菌栽培中的作用及使用方法
7、九湖镇新塘村食用菌业快速发展
8、食用菌生产中消毒及其分类方法
9、引种珍稀食用菌须谨慎
10、恒康牌消毒剂使用方法
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| 2010年6月第6期 总第300期 |
1、岫岩蘑菇节盛大开幕
2、辩证看待食用菌行业的“过河拆桥”现象
3、关于举办首届中国蕈菌与健康高峰论坛
4、第九届全国食用菌学术研讨会10月份在上海召开
5、我国首个虫草文化博物馆在青海隆重开馆
6、老板和技术员
7、春季袋栽香菇越夏管理要点
8、食用菌采收五注意
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| 2010年5月第5期 总第299期 |
1、福建省成立食用菌行业协会
2、盲人摸象谈菌界
3、大球盖菇高产栽培技术
4、猴头菇的大田栽培技术
5、香菇春季管理
6、浙江省衢州市柯城区基本概况
7、到浙江省衢州市柯城区九华乡投资食用菌工厂
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| 2010年4月第4期 总第298期 |
1、一季度福州食用菌出口大增 传统日本市场获恢复
2、食用菌生产机械在2010年农业机械购置补贴产品种类范围内
3、食用菌企业人才使用之我见
4、香菇无公害生产全程监控技术
5、猪肚菇高产高效栽培技术
6、竹荪生料免棚多种形式栽培技术
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| 2010年3月第3期 总第297期 |
1、中国杏鲍菇工厂化生产问题探讨之二
2、杏鲍菇工厂化生产为什么没效益
3、食用菌行业“贵人”谈
4、台湾菇业考察见闻
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| 2010年2月第2期 总第296期 |
1、中国杏鲍菇工厂化生产问题探讨
2、技术需求“饥不择食”是导致失败的原因
3、食用菌行业呼唤点子大师
4、春季竹荪大田畦栽培高产技术
5、白灵菇培养料配比要合理
6、解析食用菌栽培中的疑点和难点
7、冬闲田种植大球盖菇高产栽培技术要点
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| 2010年1月第1期 总第295期 |
1、全国第二届食用菌工厂化生产论坛在江苏灌南召开
2、中国杏鲍菇工厂化生产的现状与问题探讨
3、食用菌菌蛆的防止措施
4、平菇提纯复壮法
5、冬季育菇如何防寒防冻
6、白菇下脚料种出金福菇
7、四措施促花菇高产
8、香菇转色把三关
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| 2009年12月第12期 总第294期 |
1、全球化视野下的食用菌产业大对接
2、2009年12月6—8日第三届中国蘑菇节暨中国食用菌和罐头食品及原辅材料、机械设备博览会
3、食用菌行业未来先规划后发展
4、携手打造中国西南部最大的杏鲍菇工厂化生产企业
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| 2009年11月第11期 总第293期 |
1、我国食用菌年产量居世界首位
2、中国食用菌协会代表团参加国际蘑菇学会执委会会议并访问新西兰食用菌生产企业
3、09年冬季食用菌市场预测
4、首届海峡两岸食用菌技术与产业发展研讨会闭幕
5、白灵菇怎么栽培
6、换季时常吃香菇可有效防感冒
7、蘑菇和绿茶可降低患乳腺癌几率
8、第十一届海峡两岸花卉博览会在漳州举办
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